実家の畑では、主に母が自然農法でいろんなものを栽培しています。
移住した当初から、インスタやブログを見てくださっている方はご存知ですが、元々は田んぼだった&場所によっては農薬も使われていたであろう土を畑にしているので、中々上手く植物が根をはらせれなかったり、菌の量が少なかったりと、畑をやり出して最初の2年ぐらいは土作りに苦戦していました。
(バクチャーにEM,イヤシロチや森の落ち葉を入れるなど、土を元氣にするためにトライ・活用したものは様々)
でも最近では、土の状態も変わってきて、ど根性地下茎も蔓延り、土は柔らかく、植物もなりやすくなってきています。
今まで親指ぐらいの大きさにしか成らずで、「難しいのね〜」と思っていた玉ねぎも、今年の分は大人の拳ぐらいの大きさに成長したり、なかなか良い感じです。
絹さやもやっぱり自然農法のものは甘みが全然違います。
野菜が甘くて美味しいとは有難い。
イチヂクやキウイ、びわなど、果樹も沢山植えてあるので、今年の夏野菜や果物も楽しみです。